Harry Potter garnierte Kekse Rezept

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Zusätzlich zu den unten aufgeführten Zutaten benötigst du auchein Satz Cookie-Stempel um Ihre Kekse magischer zu machen.

Zutaten für die KekseHarry Potter cookies ingredients

  • 250g Mehl
  • 80g Puderzucker
  • 150g Butter (schmelzen)
  • 1 Eigelb
  • 1 Tüte Vanillezucker
  • 1 Beutel Hefe
  • 1 Prise Salz

Zutaten für die Garnitur

  • 1 Teelöffel Vanilleextrakt
  • 120g Zucker
  • 80g Butter
  • 1 Teelöffel Schokopulver
  • Lebensmittelfarbe (rot, gelb, blau, grün)

Vorbereitung

  1. Harry Potter cookies stiff dough formedIn einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Hefe, Salz, Butter und das Eigelb vermischen. Mischen, bis ein fester Teig entsteht.


  2. Teig auf 5 mm Dicke ausrollen. In runde Formen schneiden (zum leichteren Schneiden können Sie einen runden Ausstecher verwenden) Stempeln Sie die 4 Hogwarts-Wappen auf die Hälfte Ihres Teigs mit Hilfe vondie Harry Potter Keksstempel.

  3. Harry Potter cookies in the oven20 Minuten bei 180 °C im vorgeheizten Backofen backen.



  4. Für die Garnitur Zucker, Butter und Vanilleextrakt verrühren. Dann teilen Sie die Mischung in 5 gleiche Teile und fügen Sie die Lebensmittelfarbe bzw. das Kakaopulver zu jedem Teil hinzu.

  5. Harry Potter cookies garnishAuf einen Keks ohne Stempel das Äquivalent einer Nuss Garnitur geben, einen entsprechenden gestempelten Keks darauf legen.
    Wer keinen Spritzbeutel hat, kann einfach mit Hilfe eines Teelöffels garnieren.
Lavender Cheung

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