Receta de pastel de yogur de Harry Potter - Gryffindor/Hogwarts

Nos inspiramos en la receta de la tarta de yogur de Hervé Cuisine. Esta receta es simple, deliciosa y apta para niños. No se requieren vasos medidores ni balanzas. Perfecto para brujas y magos fuera de Hogwarts.

Todas las cantidades indicadas son proporcionales, puedes adaptarlas fácilmente según el número de personas a las que sirvas, en función del volumen del vaso de yogur que estés utilizando. El que usamos es una taza de yogur de 100 g y se ajusta a nuestro molde de pastel.

cosas que necesitarás

  • 2 tazones para mezclar
  • 1 molde de bizcocho (probamos con nuestroHogwarts &Molde de pastel Gryffindor)
  • 2 tazas de harina
  • 1 bolsa de bicarbonato de sodio
  • 2 cucharaditas de extracto de vainilla
  • 1.5 tazas de azúcar
  • 3 huevos
  • ¾ tazas de mantequilla (fundida)
  • 1 taza de yogur

Pasos

  1. Precalentar el horno a 180C
  2. En un tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio, el extracto de vainilla y el azúcar.
  3. Batir los 3 huevos en el segundo tazón.
  4. Agregue la mantequilla y el yogur, y mezcle hasta que se combinen.
  5. Agregar ingredientes secos
  6. Continúe mezclando hasta que la mezcla esté agradable y suave.
  7. Engrasa el molde de bizcocho con mantequilla
  8. Verter la mezcla en el molde.
  9. Hornear durante 40 minutos
Lavender Cheung

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