Harry Potter garnierte Kekse Rezept

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Zusätzlich zu den unten aufgeführten Zutaten benötigen Sie auch ein Set von Keksstempeln um Ihre Kekse magischer zu machen.

Zutaten für die Kekse

• 250g Mehl
• 80g Puderzucker
• 150g Butter (schmelzen)
• 1 Eigelb
• 1 Beutel Vanillezucker
• 1 Beutel Hefe
• 1 Prise Salz

Zutaten für die Garnitur

• 1 Teelöffel Vanilleextrakt
• 120g Zucker
• 80g Butter
• 1 Teelöffel Kakaopulver
• Lebensmittelfarbe (rot, gelb, blau, grün)

Vorbereitung

1. In einer großen Rührschüssel Mehl, Zucker, Vanillezucker, Hefe, Salz, Butter und das Eigelb vermengen. Mischen, bis ein fester Teig entsteht.
   
   
   
2. Rollen Sie den Teig auf eine Dicke von 5 mm aus. Schneiden Sie runde Formen aus (Sie können einen runden Ausstecher verwenden, um das Schneiden zu erleichtern). Stempeln Sie die 4 Hogwarts-Wappen auf die Hälfte Ihrer Teigstücke mit Hilfe von die Harry Potter Keksstempel.
   
   
3. Backen Sie 20 Minuten bei 180C in einem vorgeheizten Ofen.
   
   
   
   
4. Für die Garnitur die Zucker, Butter und Vanilleextrakt vermengen. Dann die Mischung in 5 gleiche Teile teilen und jeweils Lebensmittelfarbe und Kakaopulver hinzufügen.
   
   
5. Setzen Sie das Äquivalent einer Nuss Garnitur auf einen Keks ohne Stempel und legen Sie einen entsprechenden gestempelten Keks darauf.
   Wenn Sie keinen Spritzbeutel haben, können Sie einfach mit einem Teelöffel garnieren.