Receta de galletas adornadas de Harry Potter

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Además de los ingredientes que se enumeran a continuación, también necesitarás un juego de sellos para galletas para hacer que tus galletas sean más mágicas.

Ingredientes para las galletas

250g de harina
80g de azúcar glas
150g mantequilla (derretir)
1 yema de huevo
1 bolsa de azúcar vainilla
1 bolsa de levadura
1 pizca de sal

Ingredientes para la guarnición

1 cucharadita de extracto de vainilla
120g de azúcar
80g de mantequilla
1 cucharadita de polvo de chocolate
colorante alimentario (rojo, amarillo, azul, verde)

Preparación

un tazón grande, combina harina, azúcar, azúcar vainillado, levadura, sal, mantequilla y la yema de huevo. Mezcla hasta que se forme una masa firme.
Extiende la masa a un grosor de 5 mm. Corta en formas redondas (puedes usar un cortador de galletas en forma de círculo para un corte más fácil). Estampa los 4 escudos de Hogwarts en la mitad de tus masas con la ayuda de los sellos de galletas de Harry Potter.
Hornea durante 20 minutos a 180C en un horno precalentado.
Para la guarnición, combina el azúcar, la mantequilla y el extracto de vainilla. Luego divide la mezcla en 5 partes iguales y añade el colorante alimentario y el cacao en polvo en cada parte respectivamente.
Coloca el equivalente de una nuez de adorno sobre una galleta sin sellos, coloca una galleta sellada correspondiente encima de ella.
Si no tienes ninguna manga pastelera, puedes decorar simplemente con la ayuda de una cuchara de té.