Receta de galletas adornadas de Harry Potter

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Además de los ingredientes enumerados a continuación, también necesitaráun conjunto de sellos de galletas para hacer tus galletas más mágicas.

Ingredientes para las galletas

• 250g de harina
• 80 g de azúcar glas
• 150 g de mantequilla (derretida)
• 1 yema de huevo
• 1 bolsa de azúcar de vainilla
• 1 bolsa de levadura
• 1 pizca de sal

Ingredientes para la guarnición

• 1 cucharadita de extracto de vainilla
• 120 g de azúcar
• 80 g de mantequilla
• 1 cucharadita de chocolate en polvo
• colorante alimentario (rojo, amarillo, azul, verde)

Preparación

1. En un tazón grande, combine la harina, el azúcar, el azúcar de vainilla, la levadura, la sal, la mantequilla y la yema de huevo. Mezcle hasta que se forme una masa dura.
   
   
   
2. Estirar la masa hasta un grosor de 5 mm. Cortar en formas redondas (puedes usar un cortador de galletas de forma redonda para un corte más fácil) Estampar las 4 crestas de Hogwarts en la mitad de tus masas con la ayuda delos sellos de galletas de Harry Potter.
   
   
3. Hornear durante 20 min a 180C en horno precalentado.
   
   
   
   
4. Para la guarnición, combine el azúcar, la mantequilla y el extracto de vainilla. Luego divida la mezcla en 5 partes iguales y agregue el colorante para alimentos y el cacao en polvo en cada parte respectivamente.
   
   
5. Ponga el equivalente a una nuez de guarnición en una galleta sin sellos, coloque encima una galleta estampada correspondiente.
   Si no dispones de manga pastelera, puedes decorar simplemente con la ayuda de una cucharilla.