Receta de pastel de yogur de Harry Potter - Gryffindor/Hogwarts

Nos inspiramos en la receta de la tarta de yogur de Hervé Cuisine. Esta receta es simple, deliciosa y apta para niños. No se requieren vasos medidores ni balanzas. Perfecto para brujas y magos fuera de Hogwarts.

Todas las cantidades indicadas son proporcionales, puedes adaptarlas fácilmente según el número de personas a las que sirvas, en función del volumen del vaso de yogur que estés utilizando. El que usamos es una taza de yogur de 100 g y se ajusta a nuestro molde de pastel.

cosas que necesitarás

• 2 tazones para mezclar
• 1 molde de bizcocho (probamos con nuestroHogwarts &Molde de pastel Gryffindor)
• 2 tazas de harina
• 1 bolsa de bicarbonato de sodio
• 2 cucharaditas de extracto de vainilla
• 1.5 tazas de azúcar
• 3 huevos
• ¾ tazas de mantequilla (fundida)
• 1 taza de yogur

Pasos

1. Precalentar el horno a 180C
2. En un tazón, combine la harina, el bicarbonato de sodio, el extracto de vainilla y el azúcar.
3. Batir los 3 huevos en el segundo tazón.
4. Agregue la mantequilla y el yogur, y mezcle hasta que se combinen.
5. Agregar ingredientes secos
6. Continúe mezclando hasta que la mezcla esté agradable y suave.
7. Engrasa el molde de bizcocho con mantequilla
8. Verter la mezcla en el molde.
9. Hornear durante 40 minutos