1. Ricetta

Questi deliziosi Cupcake al cioccolato di Harry Potter sono perfetti da condividere con i tuoi amici o per qualsiasi occasione speciale. Perché non sorprendere la tua persona scelta o quel amico o gruppo di amici che amano Harry Potter preparandogli quei cupcake esclusivi?

È una ricetta facile e veloce ma ti promettiamo che ne vale davvero la pena! 

Ingredienti per 10 cupcake

 1 cucchiaio di cacao in polvere non zuccherato

• 1 cucchiaio di lievito in polvere
• ¾ tazze di farina semplice
• 1 tazza di zucchero
• 2 uova
• ½ tazza di burro
• 1 cucchiaio di estratto di vaniglia (opzionale)

 Ingredienti per la glassa al burro al cioccolato

 ½ tazza di burro, ammorbidito

• 1 e mezzo tazza di zucchero a velo
• 1/4 tazza di cacao in polvere non zuccherato
• un cucchiaino di estratto di vaniglia (opzionale)
• un po' di latte per assottigliare alla giusta consistenza

 Passi

1. Preriscalda il forno a 180°C
2. Batti il burro e lo zucchero insieme in una ciotola. Puoi ammorbidire il burro nel microonde per un mescolamento più facile.
3. Ora puoi aggiungere il resto degli ingredienti e continuare a mescolarli tutti. L'estratto di vaniglia è completamente facoltativo, non preoccuparti se non ce l'hai.
4. Disponi i tuoi pirottini di Harry Potter su una teglia da forno.
   Nota che non è necessario avere una teglia da forno. Se non ce l'hai, puoi comunque cuocere i cupcake senza.
5. Riempi i tuoi pirottini per circa 2/3 a ¾ pieni. Cuocili per circa 15 minuti. Mentre i tuoi cupcake stanno cuocendo, puoi iniziare a preparare la tua glassa!
6. Per la glassa. Innanzitutto mescola il burro con un mixer a mano. Assicurati che il burro sia a temperatura ambiente se non stai usando un mixer elettrico.
7. Aggiungi il resto degli ingredienti e continua a mescolare. Puoi aggiungere un po' di latte per assottigliare il composto alla consistenza desiderata.
8. Una volta che i tuoi cupcake sono cotti e raffreddati, puoi decorare i tuoi cupcake con la glassa al cioccolato.
   Puoi usare una sac à poche, ma se non ne hai, puoi semplicemente glassare delicatamente con l'aiuto di un cucchiaio.
9. Aggiungi le bandiere sulla parte superiore della glassa per un tocco finale e sei pronto per partire!

Speriamo che ti piaccia la nostra ricetta e saremo più che felici se condividerai le tue ricette di cupcake di Harry Potter con noi tramite l'hashtag #HarryPottercupcakes, le condivideremo sui nostri social network! 

Trova qui i pirottini e i bastoncini decorativi di Harry Potter!

2. Video tutorial