Recette de gâteau au yaourt Harry Potter - Gryffondor / Poudlard

Nous nous sommes inspirés de la recette de gâteau au yaourt d'Hervé Cuisine. Cette recette est simple, délicieuse et adaptée aux enfants. Pas de tasses à mesurer ni de balances nécessaires. Parfait pour les sorcières et les sorciers en dehors de Poudlard.

Toutes les quantités indiquées sont proportionnelles, vous pouvez facilement les adapter en fonction du nombre de personnes que vous servez, en fonction du volume du pot de yaourt que vous utilisez. Celui que nous avons utilisé est un pot de yaourt de 100g, et il s'adapte à notre moule à gâteau.

Choses dont vous aurez besoin

• 2 bols à mélanger
• 1 moule à gâteau (nous avons essayé avec notre Hogwarts & Gryffindor cake mold)
• 2 tasses de farine
• 1 sac de bicarbonate de soude
• 2 cuillères à café d'extrait de vanille
• 1,5 tasses de sucre
• 3 œufs
• ¾ tasses de beurre (fondu)
• 1 tasse de yaourt

Étapes

1. Préchauffez le four à 180C
2. Dans un bol de mélange, combinez la farine, le bicarbonate de soude, l'extrait de vanille et le sucre
3. Battez les 3 œufs dans le deuxième bol
4. Ajoutez le beurre et le yaourt, puis mélangez jusqu'à ce que le tout soit combiné
5. Ajoutez les ingrédients secs
6. Continuez à mélanger jusqu'à ce que le mélange soit bien lisse
7. Beurrez le moule à gâteau avec du beurre
8. Versez le mélange dans le moule
9. Cuire pendant 40 minutes