Recette de cookies Harry Potter aux couleurs de Poudlard

Des biscuits Harry Potter avec le visage de vos personnages préférés de Harry Potter sont magiques, mais pourquoi ne pas porter le niveau de magie encore plus loin en les rendant colorés.

Avec cette recette, vous pouvez cuire des biscuits Harry Potter aux couleurs des quatre maisons de Poudlard.

Nous avons cuit nos biscuits avec l'aide de notre Harry Potter cookie cutters. Mais la recette fonctionne également très bien avec notre tampons à biscuits, si vous cherchez un moyen de montrer votre fierté de maison.

Ingrédients (35 biscuits) :

• 2 bols à mélanger
• 2 ½ tasses de farine
• 1 cuillère à café de bicarbonate de soude
• ½ cuillère à café de sel
• 1 tasse de beurre
• ¾ tasse de sucre
• 1 cuillère à café d'extrait de vanille (facultatif)
• 2 œufs
• Colorant alimentaire en gel

Étapes :

1. Dans un grand bol à mélanger, combinez 2 ½ tasses de farine, 1 cuillère à soupe de sel et 1 cuillère à café de bicarbonate de soude. Utilisez un fouet pour bien les mélanger et les rendre homogènes. Mettez de côté.
2. Ajoutez 1 tasse de beurre et ¾ tasse de sucre. Battez jusqu'à ce que le mélange soit combiné et crémeux.
3. Ajoutez des œufs et de l'extrait de vanille si vous en avez.
4. Ajoutez les ingrédients secs. Incorporez bien le tout avec un fouet.
   N'ayez pas peur de vous salir les mains. Vous trouverez que le mélange est beaucoup plus facile si vous êtes plutôt nouveau dans la pâtisserie.
5. Une fois que votre pâte est formée, vous pouvez la diviser en 4 sections égales.
   Utilisez 1 goutte de colorant alimentaire en gel pour chaque section : rouge, jaune, vert et bleu, représentant les 4 maisons de Poudlard.
   Pétrissez la couleur dans la pâte.
6. Sur une plaque de cuisson farinée, étalez votre pâte à environ x pouces d'épaisseur.
7. Utilisez le Emporte-pièces en forme de personnages et découpez. N'oubliez pas d'appuyer légèrement pour obtenir les visages de vos personnages préférés de Harry Potter sur la pâte.
8. Cuire dans un four préchauffé à 180F pendant 8 à 10 minutes.