1. Recette

Créer des Chocolate Frogs Harry Potter est amusant et facile. Voici l'une de nos recettes préférées. Parfait pour les fêtes ou toute occasion festive.

Vous êtes bien sûr très bienvenu pour nous inspirer avec le vôtre et nous serons heureux de le partager avec notre communauté. Écrivez-nous simplement via Facebook, ou partagez vos Chocolate Frogs sur les réseaux sociaux avec #cinereplicas

Ingrédients

• 200g de chocolat (cela peut être du chocolat noir, au lait ou blanc, selon vos envies)
• Quelques grains si vous avez envie d'ajouter un peu de texture à vos Chocolate Frogs (facultatif)

Nous avons essayé des céréales, des amandes concassées et des pépites de chocolat et tout a bien fonctionné.

Tout ce qui est au chocolat est tout simplement bon après tout.

Étapes

1. Assurez-vous que votre moule est propre, 100 % sec et qu'il n'est pas poussiéreux ou rayé. Cette étape peut sembler évidente, mais elle est si importante que nous préférons l'inclure afin que personne ne la manque.
   
   
2. Mettez votre chocolat dans un bol. Faites chauffer au micro-ondes pendant 30 secondes, puis remuez. Répétez l'opération. Répétez le processus jusqu'à ce que le chocolat soit bien mélangé. Évitez de trop cuire votre chocolat - si le chocolat commence à bouillonner, cela signifie qu'il est trop chaud.
   Si vous n'avez pas de micro-ondes à la maison, vous pouvez faire fondre votre chocolat au bain-marie, en remuant jusqu'à ce que le chocolat soit bien mélangé. Faites attention à ne pas laisser d'eau entrer dans le chocolat ou le moule si vous utilisez cette méthode.

3. Une fois que votre chocolat est complètement fondu, mettez les grains dans le moule et versez le chocolat dans le moule par-dessus. Vous pouvez faciliter le processus en versant le mélange dans les cavités à l'aide d'une cuillère ou avec une bouteille à presser.
   Alternativement, vous pouvez également incorporer les grains directement dans votre chocolat fondu si vous souhaitez changer la texture de votre toute la Grenouille en chocolat.  

4. Une fois les cavités remplies, grattez tout excès de chocolat dans un bol propre avec votre couteau à palette ou spatule. Tenez les deux côtés du moule et tapotez-le doucement pour éviter les bulles d'air.
   
   

5. Maintenant, vous êtes prêt à mettre vos Chocolate Frogs dans le réfrigérateur. Laissez-les pendant environ 10 minutes.
   Vous voudrez garder une trace du temps – car en les laissant trop longtemps au réfrigérateur, vous risquez de faire transpirer ou de casser vos Chocolate Frogs lorsqu'ils sont ramenés à température ambiante.

6. Enlevez la moisissure du réfrigérateur et jetez un œil en dessous pour voir si la moisissure s'est déjà détachée. Si c'est le cas, retournez délicatement la moisissure pour desserrer les morceaux de chocolat. Si les morceaux ne se détachent pas facilement, attendez 5 minutes de plus jusqu'à ce qu'ils atteignent la température ambiante avant de les emballer.
   
   
7. Découpez la boîte, pliez et assemblez avec du ruban adhésif double face en attendant que le chocolat prenne.
8. Placez les grenouilles en chocolat dans les boîtes et vous êtes prêt à partir

2. Tutoriel vidéo

3. Boîte en papier & téléchargement des instructions

Vous manquez de boîtes en papier ? Vous avez perdu vos instructions ? Ne vous inquiétez pas - nous avons ce qu'il vous faut.

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